składniki
- 400 g pieczarek
- 1 łyżeczka soli czosnkowej
- 150 g masła
- 2 łyżeczki suszonej natki pietruszki
- szczypta pieprzu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Patyczki do szaszłyków namaczamy w wodzie przez ok. 30 minut.
Krok 2
Po umyciu i osuszeniu ieczarek, obcinamy zbyt długie nóżki. Nabijamy na patyczki do szaszłyków.
Krok 3
W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy sól czosnkową oraz natkę pietruszki. Ddajemy pieprz do smaku. Smarujemy pieczarki rozpuszczonym masłem z przyprawami.
Krok 4
Szaszłyki z pieczarek układamy na rozgrzanym ruszcie lub patelni grillowej. Grillujemy ze wszystkich stron, aż pieczarki się przyrumienią.
Dodaj komentarz