Składniki:
- - 2 kotlety jagnięce z kością
- - 1 łyżka oliwy
- - 3 gałązki rozmarynu
- - 3 gałązki tymianku
- - 2 łyżki ziół prowansalskich
- - 2 łyżki oliwy truflowej
- - 1 łyżeczka soli
- - 1 łyżeczka pieprzu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Jagnięcinę dokładnie myjemy, po czym suszymy.
Krok 2
Oliwę mieszamy z posiekanymi ziołami i smarujemy nimi dokładnie jagnięcinę. Zostawiamy na 30 minut do zamarynowania.
Krok 3
Następnie smażymy na patelni grillowej po 5 minut z każdej strony.
Krok 4
Kotlety z jagnięciny podajemy skropione oliwą truflową. Danie solimy i pieprzymy do smaku.
Dodaj komentarz