SKŁADNIKI
- Masa:
- 1 kg sera z wiaderka Mlekpol
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 200 ml mleka Łaciate
- 3 budynie waniliowe
- 200 g masła Łaciate
- Polewa:
- 100 g masła Łaciate
- 6 łyżek cukru
- 5 łyżek kakao
- 3 łyżki mleka Łaciate
- 1 łyżka mleka w proszku
- Dodatkowo:
- około 300 g herbatników
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
W garnku rozpuszczamy masło z cukrem. Do ciepłego, ale nie gorącego masła dodajemy ser z wiaderka i jajka oraz mieszamy na jednolitą konsystencję.
Krok 2
Proszek budyniowy mieszamy z mlekiem i wlewamy do sera. Całość gotujemy na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje.
Krok 3
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, układamy herbatniki, wykładamy połowę gorącej masy serowej oraz przykrywamy drugą warstwę ciastek. Następnie wykładamy resztę masy i przykrywamy trzecią warstwą herbatników.
Krok 4
W rondelku rozpuszczamy masło, mleko, cukier i kakao i mleko w proszku oraz polewę wykładamy na herbatniki. Tak przygotowane, wystudzone ciasto, wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.
Dodaj komentarz