Domowa chałwa z pistacjami

Sezam zawiera dużo białka i kwasów omega 3, a także obniża cholesterol. Jego ziarna można zmielić w młynku do kawy. Z kolei pistacje cenione są przede wszystkim za swoje wartości odżywcze oraz bogactwo ponad 30 witamin, minerałów i fitoskładników. Jedz na zdrowie.

Dla ilu osób
4
poziom trudności
Łatwe
Czas
Powyżej 1h
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • 2 szklanki białego sezamu
  • 1/3 szklanki niesolonych pistacji
  • 3 ml ekstraktu waniliowego
  • 8 łyżek miodu

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Sezam upraż przez chwilę na suchej patelni. Uważaj, żeby się nie przypalił. Uprażone ziarna zmiel w młynku.
Dodaj do niego posiekane lekko pistacje, miód i ekstrakt waniliowy, cały czas mieszając. Masa powinna być gęsta.

Krok 2

Tak przygotowaną masę przekładamy do formy (keksówki) wyłożonej papierem do pieczenia.
Wkładamy do lodówki na całą noc.

Alergeny:

  • Orzechy
  • Sezam

Wyślij przepis