Składniki:
- - 250 ml maślanki Mrągowskiej
- - 250 g mąki pszennej,
- - 120 g cukru,
- - 100 g czekolady gorzkiej,
- - 80 ml oleju o neutralnym smaku (np. rzepakowego),
- - 50 g deserowych kropelek czekoladowych,
- - 30 g kakao naturalnego,
- - 2 jajka,
- - 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- - 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
W misce wymieszać mąkę pszenną, cukier, kakao, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
Krok 2
W drugiej misce krótko zmiksować maślankę z olejem i jajkami. Dodać suche składniki i zmiksować tylko do połączenia składników.
Krok 3
Czekoladę drobno posiekać lub rozdrobnić w malakserze. Wmieszać kawałki czekolady w masę.
Krok 4
Piekarnik nagrzać do 180°C.
Krok 5
Formę na muffinki wyłożyć papilotkami lub przygotować silikonowe foremki. Wylać masę mniej więcej do ¾ wysokości foremek. Posypać kropelkami czekoladowymi.
Krok 6
Wstawić do piekarnika i piec około 25 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz