składniki
- 250 g mąki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 170 g roztopionego masła
- 300 g cukru
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 2 łyżki ekstraktu waniliowego
- 200 g białej czekolady
- 150 g orzechów macadamia
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Suche składniki mieszamy razem: mąkę, sól i proszek do pieczenia. Osobno ucieramy rozpuszczone masło z cukrem na gładką masę. Dodajemy jajko i żółtko oraz ekstrakt waniliowy i miksujemy, aż składniki się połączą. Następnie stale miksując, stopniowo dodajemy suche składniki.
Krok 2
Białą czekoladę i orzechy macadamia kroimy w dość grube kawałki i dodajemy do ciasta. Mieszamy łyżką.
Krok 3
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładamy łyżką porcje ciasta, zostawiając pomiędzy nimi duże odstępy. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na mniej więcej 15 minut. Wyjmujemy i studzimy na kratce.
Dodaj komentarz