składniki
- 100 g płatków owsianych błyskawicznych
- 90 g mąki
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 i 1/2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1 jajko
- 3 łyżki masła lub oleju kokosowego
- 110 ml miodu lub syropu klonowego
- 300 g śliwek węgierek
- 5 daktyli (opcjonalnie)
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piekarnik nagrzać do 170 stopni C. Do miski wsypać płatki owsiane błyskawiczne, dodać mąkę, proszek, kakao i cynamon, wszystkie składniki wymieszać.
Krok 2
Do drugiej miski wbić jajko, dodać roztopiony tłuszcz oraz miód lub syrop klonowy, wymieszać. Dodać pokrojone w kosteczkę śliwki oraz posiekane daktyle, jeśli ich używamy.
Krok 3
Wsypać suche składniki i wymieszać. Nakładać po około pełnej łyżce masy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Uformować ciastka.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez ok. 15 minut.
Dodaj komentarz