składniki
- 250 g zmielonych migdałów
- 100 g cukru pudru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 2 białka dużych jaj
- 1 łyżka mąki pszennej
- 100 g płatków migdałowych
- 1 czekolada deserowa
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Zmielone migdały, cukier puder, cukier wanilinowy, białka oraz mąkę mieszamy razem na jednolitą masę. Z masy migdałowej formujemy wałeczki o długości około 17 cm. Cały wałeczek obtaczamy w płatkach migdałowych.
Krok 2
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia układamy wałeczki i formujemy z nich laski. Pieczemy około 20 minut w temperaturze 180°C. Upieczone ciastka studzimy.
Krok 3
Czekoladę rozpuszczamy w kuchence mikrofalowej, mieszamy do momentu, aż będzie zimna. Koncówki ciastek zanurzamy w czekoladzie i odstawiamy do zastygnięcia.
Dodaj komentarz