składniki
- ciabatta – 2 szt.
- pierś indyka – 400 g
- tymianek świeży – 2 gałązki
- czosnek – 1 ząbek
- sałata lodowa – ½ szt.
- surowy boczek wędzony – 100 g
- majonez – 1 łyżka
- ogórek konserwowy – 2 szt.
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Indyka kroimy na plastry o szerokości około 1 cm. Marynujemy w soli, pieprzu i posiekanym tymianku. Następnie smażymy indyka na patelni, na złoty kolor.
Krok 2
Boczek pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180°C, aż będzie chrupiący. Następnie odsączamy go na ręczniku papierowym.
Krok 3
Sałatę drobno kroimy, mieszamy z majonezem, doprawiamy solą i pieprzem. Ciabattę przekrawamy na pół, smarujemy oliwą i przesmażamy na patelni na chrupko. Następnie nacieramy ciabattę ząbkiem czosnku. Na ciabacie układamy sałatkę, indyka, pokrojone ogórki i plastry boczku.
Dodaj komentarz