składniki
- 200 g świeżego szpinaku
- 2 szklanki bulionu
- 600 g kefiru
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- do podania: ugotowane jajka, podsmażane ziemniaki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Opłukany szpinak posiekać. W garnku zagotować bulion, dodać szpinak, wymieszać i gotować przez 1 minutę. Odstawić z ognia i ostudzić.
Krok 2
Dodać kefira, posiekany koperek i szczypiorek. Doprawić solą i pieprzem. W razie potrzeby schłodzić w lodówce. Podawać z jajkiem i ziemniakami.
Dodaj komentarz