Składniki
- chleb 1 szt.,
- masło Łaciate 150 g,
- ser mozzarella wiórki 100 g,
- bazylia świeża 10 gałązek,
- czosnek 5 - 6 ząbków,
- sól
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Chleb ponacinać bardzo ostrym nożem w ukośną kratkę, tak aby nie przeciąć spodu.
Krok 2
Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, bazylię drobno posiekać. Masło rozpuścić w rondelku, dodać czosnek, sól i bazylię, wymieszać. Pomiędzy nacięcia chleba wlewać masło (zostawić 4 łyżki) i wcisnąć mozzarellę.
Krok 3
Chleb polać pozostałym masłem i owinąć folią aluminiową. Piec 10 - 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni C. Odwinąć folię i piec kolejne 5 minut.
Wskazówki
Aby chleb łatwiej się kroił można na 2 godziny włożyć go do zamrażalnika.
Dodaj komentarz