Składniki
- 1 srednia cebula, posiekana
- 1 por, posiekany
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostke
- 2 cebulki dymki, posiekane
- 2 zabki posiekanego czosnku
- 225g soczewicy
- 800g puszka pomidorow
- 3/4 szklanki warzywnego rosolku lub wody
- 420g puszka czarnej lub czerwonej fasoli
- 1 lyzka przyprawy chili
- 1 lyzeczka soli
- po 1 lyzeczce suszonego majeranku, oregano, bazylii, cuminu i pieprzu
- 1/2 szklanki startego parmezanu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Pierwsze piec skladnikow lekko posmazyc na patelni, okolo 8 minut. Dodac reszte skladnikow z wyjatkiem sera, dobrze wymieszac, przykryc i dusic az soczewica bedzie miekka, okolo 1.1/2 - 2 godziny. Dodac parmezan i dusic jeszcze chwile bez przykrycia az sos bedzie gesty.
Podawac z kleksem kwasnej smietany, mozna oproszyc dodatkowym parmezanem. Swietnym dodatkiem do tego chili jest chlebek kukurydziany.
Dodaj komentarz