składniki
- BROWNIE
- 200 g masła Łaciate
- 200 g gorzkiej czekolady
- 3 jajka
- 200 g cukru
- 135 g mąki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- MASA SEROWA
- 500 g twarogu sernikowego Mlekpol
- 50 g miękkiego masła Łaciate
- 50 g cukru
- 1 jajko
- 1 cukier wanilinowy
- 1 budyń waniliowy
- ORAZ
- słoiczek wiśni w syropie / frużelinie (gotowe lub DOMOWE)
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piekarnik nagrzać do 160 stopni C. Przygotować niedużą prostokątną foremkę o wymiarach 21 cm x 28 cm. Posmarować ją masłem i wyłożyć papierem do pieczenia.
Krok 2
Masło pokroić w kosteczkę i włożyć do rondelka, dodać połamaną na kosteczki czekoladę i na minimalnym ogniu roztopić co chwilę mieszając, aby się nie przypaliło. Odstawić z ognia.
W oddzielnej misce zmiksować lub wymieszać rózgą jajka z cukrem. Dodać do nich roztopioną czekoladę z masłem i zmiksować lub wymieszać rózgą na gładką masę.
Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, sól i zmiksować na jednolite ciasto. Wyłożyć do przygotowanej blaszki.
Krok 3
Ser i masło ogrzać w temperaturze pokojowej, zmiksować. Dodać cukier, jajko, cukier wanilinowy i proszek budyniowy. Zmiksować na jednolitą masę.
Wyłożyć na brownie i cienkim końcem drewnianej łyżki zrobić kilka "ósemek" w jednej i drugiej masie. Wyłożyć wiśnie i wstawić do piekarnika. Piec przez ok. 40 - 45 minut.
Dodaj komentarz