Składniki:
- 20-25 dag ciasta piernikowego
- 10 dag herbatników
- 10 dag suszonych śliwek
- 10 dag daktyli
- 4-5 dag orzechów włoskich
- 2-3 łyżki skórki pomarańczowej kandyzowanej
- 1 łyżka kakao
- 5-7 dag masła Łaciate
- 2-3 łyżki gęstej śmietany Łaciata 30%
- 1 łyżka spirytusu
- Wiórki kokosowe
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Suszone, miękkie śliwki i daktyle zmiksować lub bardzo drobno posiekać. Ciasto i herbatniki pokruszyć lub zetrzeć na grubej tarce. Połączyć z bakaliami, dodać skórkę pomarańczową, posiekane orzechy, masło, kakao, spirytus i śmietanę.
Krok 2
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ( ilość śmietany i masła zależy od tego jak wilgotne jest ciasto piernikowe ).
Krok 3
Z tak przygotowanej masy formować kuleczki wielkości włoskiego orzecha i obtaczać w wiórkach kokosowych. Odłożyć do lodówki do schłodzenia.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Orzechy
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Opublikowane komentarze ( 1 )
Ania Stawowa
Opublikowany: 2018-02-01 14:31:00
Uwielbiam bajaderki, można je przygotować w sumie ze wszystkich resztek ;)
Odpowiedz