W Polsce jeszcze do niedawna kiełki znane były głównie pod postacią wielkanocnej rzeżuchy, ale od kilku lat są łatwo dostępne w sprzedaży. Nic w tym dziwnego, świeże kiełki są przysmakiem nie tylko dla miłośników kuchni wegetariańskiej czy wegańskiej. Są doskonałym dodatkiem do dań mięsnych, kanapek i zdrowych przekąsek. Są bardzo zdrowe, dostarczają naszemu organizmowi wiele cennych witamin, składników mineralnych oraz błonnika i białka. Można spożywać je na surowo lub po obróbce termicznej.
Domowa uprawa kiełków jest bardzo łatwa, dlatego zamiast kupować je w supermarkecie zacznij uprawiać je w domu. Z naszymi poradami przekonasz się jakie to proste. :)
Dodaj komentarz